" Le Val de Loire: une région viticole au sein du patrimoine culturel mondial ".

Description:

Entre Tours et Vouvray, à Rochecorbon, sur les rives de la Loire, se situent les « Grandes Caves Saint Roch ». Ces galeries sont à l’origine des carrières d’extraction du tuffeau utilisées pour la construction des châteaux, habitations et édifices de la région. Elles ont été creusées entre le 12ème et le 19ème siècle. Une sculpture en relief représentant l’Homme et la Vigne du Val de Loire orne l’entrée des caves. Le Blanc Foussy est fabriqué avec soin selon la Méthode Traditionnelle de la fermentation en bouteille, qui est connue en Champagne sous le terme de « Méthode Champenoise ».

BLANC FOUSSY – Le vin effervescent de qualité aux "Fines Bulles de Touraine" est issu du Val de Loire, terroir de la "Vallée des Rois".

Adresse: 65 Quai de La Loire - 37210 Rochecorbon. Tél: 02 47 40 40 20 Site internet: www.blancfoussy.com
Vouvray - BLANC FOUSSY - Les Grandes Caves Saint Roch	Plan d'accès