"Le Troglovinum de Vouvray: Un �ventail fantastique de vins."

(Photos, Georges Amedeo)

Sous un beau dimanche de d�but de juin. Les vigneron(ne)s de Vouvray furent r�unis sur un m�me lieu pour vous pr�senter leurs meilleurs crus, vous accueillant les bras ouverts, en toute simplicit� durant ces trois jours.
De la convivialit�, des mets, des vins et le charme d'une cave troglodytique du XV�me si�cle fut les mots cl�s de ce salon qui ne faillit pas � sa r�putation.

Cette �dition fut une exp�rience �picurienne hors du commun pour tout amateur de bons vins.

Les viticulteurs et viticultrices de Vouvray vous invitaient � la d�couverte du vignoble et des crus de cette appellation au coeur de la France. Vous surprenaient par la diversit� des vins propos�s et les r�compenses qui les honoraient .... C��tait l'occasion en or de faire de belles d�couvertes !

Pour la plupart des visiteurs cela fut un moment de d�tente appr�ci� et ressortaient avec la satisfaction d'une approche personnalis�e du vin et de sa culture, y compris dans les sp�cialit�s culinaires de la r�gion, avec la vision d'une terre racont�e par ceux qui y vivent et qui, de g�n�ration en g�n�ration, ont particip� � son histoire.