부브레 와인



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VOUVRAY.

부브레 the Indre에서 집단 - 동부 표준시 - 중앙 프랑스에서 로와르 부서입니다.

이 루아르 밸리, 프랑스에서 가장 긴 강은 주변 지역과 어떤 클래식 와인 지역에서 가장 appellations 망라. 근처의 동쪽 가장자리 투어의 도시, 그리고 동쪽으로 그냥 거짓말, 부브레의 도시입니다. 부브레 잘 chenin 블랑은 화이트 와인, aptly "이라는 이름으로 알려져있다 부브레". 이 와인은 100 % the chenin 블랑 포도로 만들어진다.


투어는 프랑스 파리 코뮌에서 동쪽으로 부브레의 와인 the Chenin 블랑 포도에서 스타일의 넓은 범위에서 만들어집니다. the 로와르에 vintages 고도하지만, 변수가 부브레 생산할 수있는 최선 년하고 세련된 매우 긴 - 화이트 와인을 살았다.

거기는 로와르의 지구에 떨어지는 투랜느이 명칭, 7 개 마을이다. 비록 그 시간 전에 수도원 centureis 위해 와인과 함께 일하던 부브레 명칭만이 1936 년 처음 만들어졌다. 단순히 전화를하는 chenin 블랑 세계의 다른 부분에서 chenin 블랑 와인을합니다.


부브레 Mousseux AOC와 부브레 Petillant 메도 CHAMPENOISE 모두 AOC를 통해 만들어진다
"부브레 - 유명 백인 투랜느, 단독 Chenin 몽블랑에서, 루아르 밸리의 8 개 지방 자치 단체의 생산 현장에서 즉시 투어의 동쪽 : 부브레, Rochecorbon, Vernou, 셍트 Radegonde, Chancay, 누아제, Reugny 및 Parcaay의 한 부분 - Meslay. 부브레 빈티지 및 지하실 치료에 따라 달라질 수있습니다. 그것은 과일, 매우 ()와 약간 시큼한 초 또는 강렬한 색상과 건조 과일과 halbtrocken (반쪽 수있습니다 - 초) 또는 전체, Sauternes처럼 황금과 moelleux (친절), 그가 밝은 수 있고 식욕을 돋우는 스파클링 ()뿐만 아니라 petillant - 가장 흔히 - 거품 (mousseux), 그리고 그 다음에 그는 프랑스의 최고의 스파클링 와인 중 하나입니다. 함께, 세인트 100000, 그리고 더 많은 생산하고 있으며, 그것은 매우 잘, 매우 신중하게 고려되고 와인의 종류와 그 제작자의 라벨 할 일. 마찬가지로 최고의 제작자 마크 Bredif, Poniatowski, Huet, Jarry, 샤토 Montcontour 부브레에서 "

부브레 (초), 마를 - (tendre), 세미 드라이 - 달콤한 (반쪽 - 초), 스위트 (moelleux), 스파클링 (pétillant)

부브레 강력히 terroir, 또는 토양의 성분에 의해 반면 (부싯돌 점토) 토양 perruches에 더 맛이있을 포도 그 점토 광물의 토양에서 과일 풍미를 향한 경향이있을 들어, 재배에 영향을 줄 수있습니다. 일반적으로 젊은 부브레, bottling의 6 개월 이내에, 포도 때 고른 취해 주위로부터 3 년간이다. 그러나 부브레의 벌금 년이 지난 100 년간에 최상의 조건으로하는 것으로 알려져있습니다.

"부브레, 로와르, 포도원과 언덕".
그것은 최고의 화이트 와인의 생산을 위해, 일부는 프랑스에서 최고의 평가 중 알려져있다.

하지만 마른 부브레 달콤한 맛을, 또 어디를 향해 성장에 의해 영향을받는 경향이있다. 전형적인 맛을 레몬, 과일과 미네랄이 포함되어있습니다. 일부 부브레 와인의 맛 사과와 배. 부브레의 풍부한 스타일 moelleux이라고합니다. 더 Moelleux 순금 색깔로, 경향과 벌꿀, 카라멜과 자두의 향이있다.

Coordonnées :


부브레 아주 잘, 조개류, 바다 가재, 새우와 해산물 간다. 그것은 주위에서 술에 47F한다 - 그냥 냉장고의 온도보다 따뜻한 즉. 부브레 이내의 발표의 2 년 이내에 취해있다.